Workshop "Oxymel – Honig-Essig-Tinktur mit der Heilpflanze des Jahres Holunder in Gisingen

Kategorie
Naturpark aktiv erleben und schmecken - Wandern, Radfahren & Co.
Datum
09.06.2024 10:00-13:00 Uhr
Ort
Gisingen
Zielgruppe
Erwachsene und Kinder
Treffpunkt
wird bei Anmeldung bekannt gegeben
Leitung
Nina Brücker
Ausrüstung
Witterungsangepasste Kleidung und festes Schuhwerk
Preis
15 €/Person
Veranstalter
NPSH in Koop. mit Haus Saargau
Telefon
Naturpark-Geschäftsstelle, 06503/9214-0
Workshop "Oxymel – Honig-Essig-Tinktur mit der Heilpflanze des Jahres Holunder in Gisingen

Workshop "Oxymel – Honig-Essig-Tinktur mit der Heilpflanze des Jahres Holunder

Herstellung eines Oxymels und viele interessante Informationen rund um den Holunder.

Am So, 9. Juni,10 bis 13.00 Uhr lädt der Naturpark Saar-Hunsrück in Kooperation mit der Naturpark-Infostelle Haus Saargau zu einem Workshop „Oxymel, eine Honig-Essig-Tinktur mit der Heilpflanze des Jahres Holunder nach Gisingen ein. Zusammen mit der Naturpark-Referentin Nina Brücker wird der Holunder und andere Wildkräuter, wie Giersch, Brennnesseln, Labkraut, Klatschmohn, Gänseblümchen etc. entdeckt, bestimmt und gesammelt. Holunderblüten besitzen wertvolle Inhaltsstoffe, sind lecker, aromatisch und gesund. Sie können zu Tee, Sirup verarbeitet und in der Küche verwendet werden. Wie Holunder-Oxymel zubereitet wird und schmeckt, können die Teilnehmenden selbst erkunden. Als Ausrüstung werden festes Schuhwerk, witterungsangepasste Kleidung, Korb und eine Schere zum Sammeln empfohlen. Die Teilnahme an der Veranstaltung kostet 15 Euro pro Person. Der Treffpunkt wird bei der Anmeldung bekannt gegeben. Eine frühzeitige Anmeldung ist bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, Telefon 06503/9214-0, erforderlich.

Eine Anmeldung zu dieser Veranstaltung ist erforderlich!

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